Receta Almejas a la Marinera con Judias

Sabes bien que las almejas tienen mucha arena, así que ponerlas en un cuenco con agua para que la suelten, por alrededor de media hora.

Pelamos la cebolla y los ajos para después picarlos del tamaño que más gusten.

Lo vamos a freír todo hasta que esté bien dorado, si queres se pueden añadir una guindilla, pero no es obligatorio.

Una vez que tome todo color, es el momento de añadir las almejas, las colamos y escurrimos bien para agregarlas, junto con la pimienta negra y el perejil.

Luego exprimir el limón y remover todo bien.

Por último cubrir con el vino blanco.

Cuando el vino empiece a hervir, tenes que echar las judías y cocer por varios minutos hasta que las almejas se abran y las judías estén blandas.