Empece a preparar esta tarta que a todos les encanta, el queso rallado le dio un toque único, es deliciosa y se hace bastante rápido, recomendado para mamás que siempre están con poco tiempo.
Empece a preparar esta tarta que a todos les encanta, el queso rallado le dio un toque único, es deliciosa y se hace bastante rápido, recomendado para mamás que siempre están con poco tiempo.
Lavar la acelga, colocar en una olla con agua y cocinar entre 5 y 10 minutos luego de romper hervor, escurrirla, picarla y ponerla en un recipiente amplio para luego poder revolver.
Hacer rollitos con la paleta o jamón, picarlo y agregarlo al recipiente con acelga, cortar el queso cremoso en cubos y agregar a los ingredientes ya picados.
Agregar los 3 huevos crudos, sal y queso rallado a gusto.
Aceitar una tartera o pizzera (muy poquito, yo le pongo un chorrito y lo esparzo con una servilleta de papel) y colocar una de las tapas sobre ella, colocar el relleno, cerrar con la otra tapa haciendo un repulgue y pinchar la masa con tenedor para que no se infle después.
Cocinar en horno al máximo hasta que se dore la tapa de arriba y a comer.
Por Lorena
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