Ensalada de carne o pollo, fresca y rica, para comer todos tus mediodías o llevar al trabajo, nutritiva, con un sabor que refresca el paladar.
Ensalada de carne o pollo, fresca y rica, para comer todos tus mediodías o llevar al trabajo, nutritiva, con un sabor que refresca el paladar.
Antes de empezar cortaremos todos los ingredientes.
Prepara como base de hojas verdes cortadas a mano en una ensaladera o cuenco.
Cortar la carne o pollo en trozos medianos.
Picar los dientes de ajo.
Cortar los tomates cherry al medio.
Cortar en cubos el queso cremoso o muzzarela.
Cortar en cubos o juliana la palta.
Preparar la sarten con apenas aceite de oliva.
Agregar la carne o pollo.
Agregar los ajos y los tomates cherry.
Sal y pimienta a gusto.
Agregar apenas de aceto.
Una vez hecha la carne seleccionada y todo salteado, retirar del fuego.
Agregar el salteado a las hojas verdes.
Agregarle el resto de los ingredientes.
Por ultimo apenas de aceite de oliva y una cucharada de queso crema.
Por Lorena
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