Los langostinos a la plancha con limón son un suculento plato de marisco muy fácil de preparar y sin embargo lleno de sabor.
Los langostinos a la plancha con limón son un suculento plato de marisco muy fácil de preparar y sin embargo lleno de sabor.
Antes que nada vamos a exprimir el zumo del limón, lo colamos si es necesario para que no haya pepitas.
Después lavamos bien los langostinos bajo el agua del grifo, los escurrimos y los pasamos a un plato donde los rociaremos con aceite de oliva y sal.
Ahora vamos a poner la plancha a calentar, si no tienes una plancha no te preocupes, se puede utilizar también una sartén normal que no se pegue.
Si la plancha ya está caliente empezamos a dorar los langostinos, primero los hacemos por un lado (1 minutos aproximadamente), les damos la vuelta y los rociamos con poco del jugo de limón exprimido.
Esperamos otro minuto a que se doren también por este otro lado, y los retiramos.
Repetimos con la siguiente tanda de langostinos.
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