Rápida, fácil y llena de fibra, esta masa se hace con harina integral, los vegetales le dan otro sabor y es muy sana. Sale una masa bien finita pero si te gustan las pizzas al molde, duplica la receta.
Rápida, fácil y llena de fibra, esta masa se hace con harina integral, los vegetales le dan otro sabor y es muy sana. Sale una masa bien finita pero si te gustan las pizzas al molde, duplica la receta.
Para hacer la pizza de masa integral encontra aquí la receta: http://locosxlaparrilla.com/?post_type=recipe&p=5301
Precalentar e horno a 200C (fuerte).
Cubrir una asadera con papel aluminio, colocar sin encimar las rodajas de zucchini, ajíes, rociar con aceite, y condimentar con sal y pimienta, asar en el horno 5 minutos.
Untar la pizza con salsa de tomates, salpicar con orégano, sal y pimienta.
Cubrir con mozzarella, y arriba las verduras.
Llevar al horno y cocinar 3 o 5 minutos hasta derretir el queso.
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