Una receta agridulce para preparar las supremas de pollo, lleva piña, azúcar y vino blanco.
Una receta agridulce para preparar las supremas de pollo, lleva piña, azúcar y vino blanco.
En una fuente colocar las supremas, salpimentamos, agregamos todos los ingredientes (excepto el vino, la piña y el azúcar).
En la sartén bien caliente doramos las supremas (temperatura media alta para que queden jugosas por dentro), vertemos el vino, el azúcar y la piña, y dejamos reducir.
Servimos en fuente.
Por Lorena
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