Esta receta básica es una forma genial de camuflar los vegetales como el brócoli y hacer que los chicos los coman, igual a los grandes les va a encantar!
Esta receta básica es una forma genial de camuflar los vegetales como el brócoli y hacer que los chicos los coman, igual a los grandes les va a encantar!
Precalentar el horno a 230° y forrar una tartera con la masa de tarta.
Pintar la base con mostaza.
Limpiar y cortar los tallos del brócoli, y cocinarlos en agua hirviendo con sal por 5 minutos, luego colar, y pasarlos por un bol con agua fría y reservar.
En una sartén, derretir la manteca a fuego mediano, rehogar la cebolla a fuego mediano por 5 minutos hasta que se ponga transparente.
Añadir los brócolis por 3 minutos, mezclar en un bol los huevos junto con la crema de leche, condimentar con sal y pimienta a gusto.
Agregar el brócoli y cebollas a la preparación, el queso parmesano y la cucharadita de harina.
Mezclar bien hasta que se hayan integrado.
Rellenar la tartera con la preparación.
Llevar al horno por 35 minutos, dejar enfriar por 10 minutos antes de servir.
Por Lorena
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graciela
6 abril, 2021 @ 2:29 pm
Muy buena receta, me salio bárbara. Muchas gracias