Receta Gazpacho de Sandia

Pelar el tomate.

Colocar todos los ingredientes en la licuadora, con un poco de agua, no mucha, porque la sandía ya tiene bastante y un par de hielos.

Las cantidades de aceto y de aceite son como si estuvieras haciendo una ensalada.

Licuar hasta obtener una crema fina.

Servir con ciboulette picado por encima y un cubito de hielo.