Los deliciosos huevos rellenos son super fáciles de preparar y nos gustan a todos. Estos son un poco diferentes, ya que el curry los hace bien especiales.
Los deliciosos huevos rellenos son super fáciles de preparar y nos gustan a todos. Estos son un poco diferentes, ya que el curry los hace bien especiales.
Poner a hervir los huevos, 15 minutos para que estén seguros que ya están.
Cortar los huevos a la mitad, a lo largo y retirar la yema.
Colocar en un bol la yema, la mayonesa, el curry, la crema de leche, el limón, la sal, la mostaza y la salsa inglesa.
Mezclar bien.
Colocar la mezcla en una manga y rellenar las mitades de los huevos.
Decorar con una rama de perejil bien picado (opcional).
Dejar enfriar en la heladera.
Por Lorena
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