Este soufflé lleva un poco de tiempo porque hay que hervir las zanahorias, pero la combinación de tomillo, queso y zanahorias es exquisita y vale la pena.

Por Lorena

Una increíble guarnición para acompañar carnes blancas y cerdo. Es ideal para el invierno cuando es temporada de zapallos bien dulces.

Por Lorena

Este es el puré de papas más rico que jamás haya comido y lo preparo para ocasiones especiales. Los trocitos de panceta y el cammambert derretido le dan un sabor muy especial.

Por Lorena

En casa nos encanta la calabaza y este flan es una excelente guarnición para acompañar pollo o cerdo.

Por Lorena

Estos coloridos ajíes al horno se preparan en minutos y se cocinan despacio en un horno medio para que se concentre todo su sabor. Yo los uso en otras recetas o como guarnición para carnes.

Por Lorena

El bife de chorizo hecho al horno, en una pieza, queda muy bien y no es más caro que otro corte como el vacío, se aprovecha todo el corte y la carne no pierde mucho volumen al cocinarse.

Por Lorena

El brisket es una receta de carne al horno, que se hace con cortes más bien baratos como la falda, pero que se cocinan durante unas horas, bien despacio para que la carne esté bien tierna.

Por Lorena

Este relleno con arroz, piñones, especias y pasas de uva tiene todo el sabor de oriente. La receta es abundante e ideal para sorprender con un plato diferente y lleno de sabores exóticos.

Por Lorena

Cocinar las remolachas al horno permite que se concentre el sabor y queden muy tiernas y dulces. Esta es una guarnición simple y colorida para acompañar carnes.

Por Lorena

Un plato increíble que te va a hacer quedar como una reina. Se puede servir en moldes individuales como una entrada más paqueta o en una fuente grande de estilo familiar.

Por Lorena

Esta lasaña con pollo y chorizo en rodajas es espectacular y lo mejor es que se puede hacer con mucha anticipación y calentar en el horno al volver a casa.

Por Lorena

Esta receta la hago cuando tengo invitados, y es ideal para servir tipo buffet, ya que tiene un excelente sabor a temperatura ambiente.

Por Lorena