La palta toma un sabor delicioso al rellenar con una mezcla de camarones y cebolla de verdeo, es una entrada deliciosa y qué buena presentación tiene.
La palta toma un sabor delicioso al rellenar con una mezcla de camarones y cebolla de verdeo, es una entrada deliciosa y qué buena presentación tiene.
En un bol mezclar los camarones, la cebolla de verdeo picada, la mayonesa, la salsa inglesa y la salsa picante.
Sazonar con sal a gusto.
Retirar la palta de la cascara con una cuchara para que no se rompa la cascara.
Mezclar la palta en un bol bien pisada.
Bañar con jugo de limón y mezclar con los demás ingredientes.
Rellenar las cascaras de palta con la mezcla.
En un plato, espolvorear las hojas de lechuga con pimentón y colocar las mitades de palta encima.
Decorar con las rodajas de morrón.
Para que este bien fría dejar en heladera unas horas.
Por Lorena
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