Si te gustan las paltas esta receta al horno relleno de jamon cubierto con un huevo es la mejor opción para preparar una rica comida.
Si te gustan las paltas esta receta al horno relleno de jamon cubierto con un huevo es la mejor opción para preparar una rica comida.
Precalentar el horno a 190°.
Cortar las paltas y retirar el relleno.
En un cuenco mezclar y pisar bien el relleno.
Agrega un poco de ajo, echalote, salmón, eneldo.
Rellena las bases de las paltas con esta mezcla.
Agrega sal, pimienta y chile.
Por ultimo coloca un huevo arriba de cada palta.
Hornear durante 10 minutos o hasta que el huevo este cocido.
Por Lorena
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