Me encanta el salmón al horno, es una receta de pescado fácil y muy deliciosa que además se prepara en poco tiempo. Cualquier persona, incluso sin experiencia en la cocina puede prepararlo.
Me encanta el salmón al horno, es una receta de pescado fácil y muy deliciosa que además se prepara en poco tiempo. Cualquier persona, incluso sin experiencia en la cocina puede prepararlo.
Calienta el horno a 180°c.
Limpia las rodajas del salmón, ponerle sal y pimienta a gusto y un chorro de aceite de oliva.
Ponerlas en una bandeja para hornear.
Pica la mitad del limón en rodajas y ponlas sobre el salmón.
Meter el pescado en el horno y deja que se cocine de 15 a 20 minutos.
Revisa cómo va la cocción de vez en cuando porque no todos los hornos cocinan igual, puede estar listo antes de tiempo o demorar más.
Cuando esté listo el salmón, sacarlo del horno y sírvelo acompañado con alguna buena ensalada o con arroz blanco.
Pon en el plato un trozo de limón para que cada quien lo exprima a su antojo.
Por Lorena
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