Nada mas rico que una salsa de queso cheddar, les encanta a niños y grandes y es ideal para papas, para nachos, hamburguesas y mas.
Nada mas rico que una salsa de queso cheddar, les encanta a niños y grandes y es ideal para papas, para nachos, hamburguesas y mas.
En una olla o sartén colocar la leche y crema a calentar con el fuego al mínimo.
Cuando tome temperatura tibia agregar el queso y con una cuchara revolver hasta lograr la consistencia justa (que espese un poco).
No dejes la salsa sola cocinando porque se te puede quemar, mientras esté sobre el fuego no dejar de revolver, lleva unos minutos solamente.
Condimentar con mostaza, sal y pimienta.
Por Lorena
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