Crocantes y con un relleno sorpresa, estas supremas de pollo son una gran idea para renovar el menú semanal. Quedan genial con puré de batatas.
Crocantes y con un relleno sorpresa, estas supremas de pollo son una gran idea para renovar el menú semanal. Quedan genial con puré de batatas.
Abrir las supremas como un bolsillo.
Condimentar con sal y pimienta.
En un bol, mezclar los tomates disecados con el queso crema y el queso Gouda rallado.
Agregar albahaca, sal, y pimienta, rellenar las supremas y sellar el borde.
En otro bol, mezclar los huevos con el perejil, pasar las milanesas por el huevo y luego por el pan rallado.
Calentar el aceite en una cacerola profunda, y freír las supremas y dorar por ambos lados.
Retirar, escurrir y servir calientes.
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