Para no agregar calorías a tu plato o simplemente para hacer una tarta bien fácil, esta es la receta ideal. Tiene relleno de espinacas, queso y huevo y es tan rica que la hago seguido como guarnición o de plato único.
Para no agregar calorías a tu plato o simplemente para hacer una tarta bien fácil, esta es la receta ideal. Tiene relleno de espinacas, queso y huevo y es tan rica que la hago seguido como guarnición o de plato único.
Precalentar el horno a 180 °C (moderado), enmantecar y enharinar una tartera.
Calentar el aceite en una sartén grande a fuego medio, saltear la cebolla hasta que se ablande.
Agregar la espinaca y cocinar hasta que se evapore el exceso de agua.
En un bol, mezclar los huevos con el queso, sal, y pimienta, agregar la mezcla de espinaca, revolver y volcar en la tartera.
Llevar al horno y cocinar 30 minutos o hasta que el relleno esté firme, dejar enfriar 10 minutos antes de servir.
Por Lorena
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