Receta Pechugas Rellenas de Jamón y Queso

Name: Receta Pechugas Rellenas de Jamón y Queso
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2

Pechugas rellenas, deliciosas y frescas para el verano, ideal para acompañar en frió o caliente con todo tipo de variedades a su gusto.

Pasos 1
Abrir cada suprema al medio en forma alargada.
Pasos 2

Poner dentro una pequeña cantidad de jamón.
Pasos 3

Poner dentro unos pequeños bastones de queso.
Pasos 4

Colocarle y cubrir con pesto.
Pasos 5

Poner sal a gusto.
Pasos 6

Enrollar la pechuga.
Pasos 7

Con papel aluminio envolver la pechuga.
Pasos 8

Colocar al horno fuerte hasta que este cocida. (Consejo: a los 20 minutos revisar la cocción)
Pasos 9

Salsa:
Pasos 10

Preparar una sarten, con un poco de aceite de oliva y dorar los hongos.
Pasos 11

Agregar el ajo bien picado y el romero, desglasarlo con el vino blanco.
Pasos 12

Agregarle la mostaza y la crema.
Pasos 13

Poner sal a gusto y reducir unos minutos.