En Grecia, las papas fritas acompañan multitud de platos y se salpican con un toque de orégano seco y sal. ¡Probalas!
En Grecia, las papas fritas acompañan multitud de platos y se salpican con un toque de orégano seco y sal. ¡Probalas!
En una cacerola profunda, calentar el aceite de oliva a 180 °C sin que haga humo.
Agregar las papas de golpe y revolver para que se separen.
Freír revolviendo cada tanto con espumadera, durante 10 o 15 minutos.
Retirar y secar sobre papel para cocina y salpicar con sal mientras está caliente y orégano si te gusta.
Por Lorena
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