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Bueno amigos locos x la parrilla, hoy traigo un simple consejo parrillero para que tus asados salgan perfectos en todo sentido. Es muy importante saber cual es el mejor momento para tirar la carne en la parrilla, ya que de esto también dependerá el sabor y la correcta cocción que tendrás como resultado. Lo malo de […]

¿Como Elegir e identificar buena carne para la Parrilla? Al comprarla tenga en cuenta que sea de un color rosado o rojo pálido, lo cual indica que proviene de un animal joven. El color y cantidad de grasa muestran que la res de la cual procede fue bien alimentada; debe ser de un color cremoso, […]

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