Receta Higado Encebollado

Sabemos que el hígado no goza de muy buena prensa, sabemos que hay gente que no es muy fanática, de las recetas de hígado, pero a quien le gusta disfrutara de esta receta como ninguna.

Receta Bifes a la Criolla

Esta receta además de ser un clásico argentino viene con un regalito del que nadie se va a quejar a la hora de cocinarlo: vamos a ensuciar una sola olla. No me digan que no es genial.

Receta Pastas con Chorizo Crocante

Uno de mis platos de verduras favoritos, súper saciador y riquísimo. Puede hacerse con la combinación de verduras que más te guste e incluso agregar panceta o trocitos de pollo.

Receta Crumble Salado de Verduras

Es una receta Inglesa relativamente nueva, es decir, se creó hace poco, se dice que en la post-guerra, se creo el Crumble a raíz del racionamiento de alimentos, es una receta super sencilla y rápida de hacer.

Receta Relleno de Salchichas, Manzanas y Pasas

Este relleno es riquísimo para pavo o pollo ya que les da un rico gusto y la carne sale jugosa, pero también se puede hornear por separado y servir como guarnición.

Receta Ajíes Hindúes

Un plato rápido y super sabroso de origen hindú. Ideal para comer solo o con alguna carne.

Receta Trenza de Hojaldre y Pesto

Esta trenza es una idea novedosa para una picada con amigos o para servir como entrada. Tiene un relleno de ricotta y pesto, y no hay límite a las variantes que se pueden agregar.

Receta Berenjenas Fritas con Tomates Frescos

Este es un plato italiano lleno de sabor, con rodajas de berenjenas ligeramente salteadas y acompañadas con una salsa de tomates frescos y variedad de hierbas.

Receta Papas a la Sal

¿Te acordás del pollo a la sal? Bueno, en esta receta, las papas se cocinan a la sal y salen bien sequitas, crocantes por afuera y blandas en el centro.

Receta Papas Fritas a la Griega

En Grecia, las papas fritas acompañan multitud de platos y se salpican con un toque de orégano seco y sal. ¡Probalas!

Receta Queso Fresco Casero (Paneer)

Es muy simple hacer este queso fresco en casa, lo único que necesitás es leche entera, jugo de limón, una pizca de sal y un termómetro. ¡Animate, y usalo en tus recetas preferidas!

Receta Papas Crocantes al Horno

Para que las papas al horno salgan bien crocantes, mi secreto es calentar bien la asadera antes de agregar las papas.

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