Receta Caldito de Pollo Caseros

Yo utilicé las bandejas que te venden armadas en la verdulería: compré una de las que se usan para sopa y la otra para wok.

Receta Caldo de Verduras

Esta cantidad de caldo de verduras deshidratado a mí me dura unos 6 meses. Puede ser cualquier tipo de verduras pero recomiendo que siempre haya alguna verdura de hoja y algunas de más consistencia.

Receta Chupin de Pescado

Por empezar el chupín de pescado es un plato de esos que ponemos y no tocamos hasta servir, y la marinada de limón parece una tontería pero, créanme, lo es todo.

Receta Crema de Mejillones

Obviamente no la probaron aún, pero yo les aseguro que les va a encantar. La crema de mejillones es una sopa diferente, muy sencilla en ingredientes (apenas mejillones y verduras).

Receta Causa Peruana Verde de Atun

La causa peruana es de mis recetas favoritas veraniegas. Es rica y llena la panza, esta vez se me antojó verde, así que trituré un buen manojo de perejil junto con el ají y quedó riquísima.

Receta Salsa Bechamel con Morron

Para salir del clásico salsa bechamel, le agregamos morrones, quedara mas rosada, pero tendrá un gusto delicioso!!

Receta Arroz con Calamares

Les presento un delicioso y muy original arroz con calamares al limón! Este arroz con calamar y limón no tiene desperdicio. Es como un risotto ya que en la receta se utiliza vino blanco.

Receta Mayonesa de Atun

Esta mayonesa de atún es uno de mis platos favoritos para verano de calor agobiante, super fácil de hacer y fresco, tanto como plato principal como guarnición.

Receta Frijoles con Carne Picada

Una receta innovadora no muy vista, frijoles con carne picada, una comida sencilla y sana para hacer en cualquier momento.

Receta Churrascos Cebollados

Siempre caemos en la misma receta básica de churrascos a la plancha, esta vez lo haremos con cebollas y vino para darle un toque distinto.

Receta Colita de Cuadril a la Cacerola

Excelente receta de colita de cuadril a la cacerola, una manera de comer distinto, un plato con mucho sabor.

Receta Lomo a la Crema de Hongos

Este lomo a la crema de hongos (y sus variaciones) es una de mis comidas favoritas., tiene un sabor muy suave, pero con el dejo de carácter que le da el hongo seco.

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