Una manera distinta de comer un buen bife acompañado de una salsa de chutney de piña, la cual hace tu plato bien agridulce y rico.
Una manera distinta de comer un buen bife acompañado de una salsa de chutney de piña, la cual hace tu plato bien agridulce y rico.
Poner el churrasco a la parrilla o si no tiene una, pues ponerlo a la sartén con un poquito de aceite de oliva, cocinar al gusto.
Para el chutney: poner todos los ingredientes en una olla salsera a fuego medio, llevar a hervor y bajar el fuego hasta que la preparación reduzca.
Procure que la piña este madura y si se le gasta el líquido al chutney puedes ponerle más vinagre y azúcar con un poquito de agua también.
Por Lorena
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