Esta receta es una clásica de mi cocina, nada más fácil que mezclar la salsa de tomate con la crema de leche. Va con cualquier tipo de pasta, ya sea fresca, seca o rellena.
Esta receta es una clásica de mi cocina, nada más fácil que mezclar la salsa de tomate con la crema de leche. Va con cualquier tipo de pasta, ya sea fresca, seca o rellena.
Comenzamos salteando la cebolla picada bien chica en una sarten con apenas de aceite.
Una vez este blanda la cebolla, añadir el puré de tomate.
Levar a una licuadora o minipimer y licuar.
Volver a poner en la cacerola al fuego y agregar la crema de leche.
Salpimentar.
Lista para disfrutar!
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