Nada mas rico que una buena pizza casera de verdura y salsa blanca, bien condimentada, la combinación de verdura con salsa blanca es deliciosa y quedaras enloquecido, prueba de hacerla es muy fácil, aquí te dejo la receta de la masa de pizza casera: http://locosxlaparrilla.com/recetas/receta-masa-pizza/ y por otro lado te dejo la receta de salsa blanca: http://locosxlaparrilla.com/recetas/receta-salsa-blanca/.
Una vez hecha la masa de pizza, reservar.
Hacer la salsa blanca y reservar.
Hervir la espinaca por unos minutos hasta que se ablande y picarla.
Cortar la cebolla en cubitos pequeños y rehogarlos en aceite, cuando la cebolla se comience a dorar agregar la espinaca, mezclar, condimentar con sal, pimienta, nuez moscada y retirar del fuego.
Esta pizza no lleva salsa, así que vamos a incorporar encima de la masa ya precocida la salsa blanca arriba cubriendo la base.
Luego agregar la preparación de verduras cocidas, y luego otra capa de salsa blanca.
Por arriba de todo añadir el queso para rallar.
Llevar a horno hasta que se derrita el queso y la masa este bien dorada.
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