Hornear la fruta madura, especialmente en el verano, concentra su sabor dulce. En esta receta los duraznos se rellenan con damascos secos, almendras y amarettis para un postre simple y delicioso.
Esta marinada con mostaza y limón es perfecta para saborizar pollo, en este caso, alitas que se cocinan a la parrilla.
Me encanta esta guarnición de chauchas porque me permite servir verduras con mucho sabor y que los chicos la coman con gusto.
Una guarnición super sana para acompañar carnes de todo tipo o pescado, para evitar el olor característico cuando hervimos bruselas o también coliflor y brócoli, no los cocine de más.
Esta es una receta básica ideal para combinar con yogur, leche o hasta con arroz con leche para un snack o colación. Es super fácil de preparar, bien saludable, llena de fibra.
Estos champiñones salteados en manteca con ajo y vino blanco son espectaculares para acompañar cualquier tipo de carne al horno, pollo o pescado.
Este plato de coliflor con salsa de mayonesa, mostaza y queso de rallar es increíblemente fácil de prepara en el microondas.
Esta receta tan clásica de chivitos uruguayos para mí es sinónimo de verano y vacaciones. Es super fácil, bien básica y una variante diferente a los típicos asados si queremos juntarnos con amigos.
Una guarnicion perfecta para servir en un asado. Estos tomates se hacen rapidísimo, y quedan bárbaros.
No existe comida más auténtica que el choripan, en donde un simple chorizo hecho a la parrilla combinda con el clásico chimichurri, adentro de un pan francés se hace irresistible.
Este costillar a la parrilla marinado en salsa dulce de ananá, ajo, vino y especias es un hit cuando hacemos asados con amigos. Servilo con una ensalada simple.
La marinada para estas costillitas de cerdo es muy pero muy rica con un poco de dulce, un poquito de acidez y algo de picante.
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