Esta es una receta muy clásica para hacer salchichas de cerdo y caseras como las de antes, o como las artesanales. Lleva un poco de tiempo pero vale la pena porque el sabor es espectacular.

Por Lorena

Para picar mientras se prepara el asado o como entrada diferente, estos champiñones rellenos con queso roquefort o parmesano son muy pero muy fáciles.

Por Lorena

Esta receta se hace en la olla de cocción lenta, pero si no tenés, las podés hacer en el horno bien bajito por 2 a 3 horas, tapada con papel aluminio.

Por Lorena

En esta receta las costillitas de cerdo se marinan en una salsa de ciruelas, miel, especias y salsa de soja hasta que se embeben bien de sabor.

Por Lorena

Un sandwich de baguette con zuchinni, pimientos rojos y cebollas asadas. El toque especial lo aporta el queso feta, que se complementa maravillosamente con las verduras.

Por Lorena

Una guarnición fuera de lo común que siempre impresiona a los invitados. El ananá al horno acompaña deliciosamente cualquier corte de cerdo.

Por Lorena

Los tomatillos, el ajo y los chiles jalapeños asados intensifican su sabor y le dan un gusto especial a esta salsa Mexicana que es muy fácil de hacer en casa. Si te gusta la salsa bien picante, te sugiero que uses otro tipo de chile (como habanero).

Por Lorena

Los tomates deshidratados, el ajo y las hierbas le dan a estas hamburguesas de carne un sabor mediterráneo muy sabroso, y la salsa picante de tomates le da un toque muy especial.

Por Lorena

Estas exquisitas brochettes de pollo marinadas en ajo, jengibre y jerez son muy fáciles de hacer e ideales para un menú de verano a la parrilla.

Por Lorena

Los huevos rellenos siempre son un éxito y les gustan a todos. Son prácticos para una mesa de entradas frías, un picnic o para reemplazar una ensalada.

Por Lorena

Esta torta de zucchini y jamón es una versión diferente a las tartas que hacemos en casa. A mi me gusta hacerla más bien finita o en moldecitos individuales como muffins.

Por Lorena

Un relleno delicioso para pavo que lleva champignones, manzanas y hierbas finas suficientes para rellenar un pavo de 5 kg o 2 pollos, dependiendo de su tamaño.

Por Lorena