Ricas y fáciles! Las alitas a la barbacoa se cocinan muy rápido por que son presas chicas, vale la pena probarlas.

Por Lorena

Una simple marinada transforma este plato y le aporta un gran sabor. Si no querés usar lomo, se puede hacer con colita de cuadril, entraña o cualquier otro corte para parrilla.

Por Lorena

Esta receta es una adaptación para cocinar diferentes carnes a la piedra, la misma que usamos para hacer pizza en el horno.

Por Lorena

Estos bifes de bondiola de cerdo se marinan un buen rato en una salsa con ketchup, miel, ajo, y aceto para absorber todo el sabor dulzón y picante de la marinada.

Por Lorena

Como entrada antes del asado, la provoleta a la parrilla siempre es un clásico. En esta receta diferente se sirve con una salsa de alcaparras, aceite de oliva y cilantro muy rica y muy fresca.

Por Lorena

Esta mezcla de especias me encanta para marinar carnes, costillares o lomos. La uso tanto para cerdo como para pollo y se conserva muy bien en un recipiente hermético hasta 3 meses.

Por Lorena

Esta receta para preparar manteca a las hierbas es súper fácil, llena de sabor y perfume. Permite transformar un simple bife o costillitas en un plato más elegante.

Por Lorena

Esta es una receta muy clásica para hacer salchichas de cerdo y caseras como las de antes, o como las artesanales. Lleva un poco de tiempo pero vale la pena porque el sabor es espectacular.

Por Lorena

Para picar mientras se prepara el asado o como entrada diferente, estos champiñones rellenos con queso roquefort o parmesano son muy pero muy fáciles.

Por Lorena

Esta receta se hace en la olla de cocción lenta, pero si no tenés, las podés hacer en el horno bien bajito por 2 a 3 horas, tapada con papel aluminio.

Por Lorena

En esta receta las costillitas de cerdo se marinan en una salsa de ciruelas, miel, especias y salsa de soja hasta que se embeben bien de sabor.

Por Lorena

Un sandwich de baguette con zuchinni, pimientos rojos y cebollas asadas. El toque especial lo aporta el queso feta, que se complementa maravillosamente con las verduras.

Por Lorena