Esta receta es deliciosa y sana, se hace con patas de pollo en una rica marinada de ajo, orégano, y aceite de oliva y queda espectacular con papas asadas.
Esta receta es deliciosa y sana, se hace con patas de pollo en una rica marinada de ajo, orégano, y aceite de oliva y queda espectacular con papas asadas.
Precalentar el horno a 220°.
En una asadera, colocar el jugo de ½ limón, agregar orégano, ajo, aceite, sal y pimienta. Revolver bien hasta que todos los ingredientes se hayan integrado.
Quitar la piel de las patas de pollo y untar con la mezcla de limón y acomodar las patas en la fuente.
Cubrir con papel aluminio y hornear durante 20 minutos.
Darlas vuelta y pincelar con los jugos de cocción.
Bajar la temperatura a 200°, retirar el aluminio y hornear durante 30 minutos más, pincelando con los jugos de cocción cada 10 minutos y servir.
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