Se puede hacer un turrón de Jijona casero? La respuesta es sí, aunque desde ya, te aviso que no será exactamente el mismo que el comprado, sí que es un turrón blando muy rico, que merece la pena hacer.
Se puede hacer un turrón de Jijona casero? La respuesta es sí, aunque desde ya, te aviso que no será exactamente el mismo que el comprado, sí que es un turrón blando muy rico, que merece la pena hacer.
Es tan sencillo como mezclar estos cuatro ingredientes y batirlos bien, como resultado nos quedará una pasta algo pegajosa.
Forramos con abundante papel de horno o papel vegetal un molde de turrón, o un molde de budín.
Ponemos toda la pasta dentro del molde ya forrado.
Con una cuchara, aplastamos todo, compactándolo todo lo posible y dejando la superficie uniforme, es decir, sin altibajos en la misma.
Tapar el turrón con más papel de horno y meter en la heladera y dejar entre uno y dos días.
Por Lorena
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