Se trata de un Vacio entero hecho a la estaca a fuego lento. Conoce esta y otras recetas de parrillas en https://locosxlaparrilla.com/
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humberto campos
27 septiembre, 2021 @ 7:22 pm
¡Increíble curso! Realmente lo disfruté y me recordó porque me apasiona cocinar a la parrilla… En realidad, hace tiempo me sentía perdido, pero este tipo de cursos y específicamente uno de parrilla, me ayudaron a descubrir cómo medir los tiempos de cocción los tipos de leña y carbón, la temperatura adecuada para cada tipo de corte no importando el país de donde te encuentres. Para los que también se sientan perdidos, pueden ver el curso aquí, espero que ayude a alguien
José Tomás Arango
18 febrero, 2022 @ 1:46 pm
Huuy que sabroso me hace recordar mi infancia cuando estuve en los llanos y prepararon una ternera así, le deja ese sabor de todos sus jugos a la carne. =)