Delicioso matambre de pollo, ideal para una entrada, para acompañar con pan en un lunch, o una cena fresca. Nada como un matambre casero hecho en casa, sorprenderás a tus invitados.
Delicioso matambre de pollo, ideal para una entrada, para acompañar con pan en un lunch, o una cena fresca. Nada como un matambre casero hecho en casa, sorprenderás a tus invitados.
Deshuesar el pollo o pedirle al carnicero.
Colocar film sobre la mesa y espolvorear los condimentos, así la piel toma gusto en la cocción.
Colocar el pollo sobre el film.
Agregar sal.
Agregar pimienta.
Colocar la zanahoria rallada.
Agregar el morron.
Agregar los huevos (Consejo:pueden cortarlo en 1/2 3/4 o dejarlos enteros, asi no se les hace difícil enrollar).
Comienzo a enrollar y atar las puntas con el mismo film.
Se coloca el hilo y empezar a atar (Consejo: si se complica, lo pueden atar dando vueltas y listo).
Se coloca en una asadera un piso de agua.
Cubrir el matambre con papel aluminio para que protege el film.
Colocar en la asadera.
Cocinar en horno moderado por 45min.
Llevar a la heladera a enfriar hasta servir.
Todos los derechos reservados © LocosXlaParrilla.com. Desarrollado por SuPaginaGratis Diseño de Páginas Web
Por 
