Aprende a preparar liebre al vino tinto con esta rica y fácil receta, el aroma te dejara loco de ganas de volver a prepararlo.
Sólo se pueden curar ciertos tipos de carne, ya que no todas se prestan para eso.
Aunque no son el plato favorito de los pequeños de casa, no sé puede negar que el hígado es un alimento nutritivo, económico y muy práctico a la hora de su preparación.
La lengua la cocinaremos para dejarla suave y tierna, luego haremos una vinagreta sencilla para terminar mezclando todo y creando una entrada fría espectacular, fácil y rápida.
Un plato de morcillo de ternera guisado en olla rápida fantástico, muy tierno y jugoso, ligero y suave, acompañado de una salsa deliciosa que le dio el punto perfecto.
El conejo tiene una carne blanca muy escasa en grasas por lo que se ha convertido en un alimento típico de la dieta mediterránea y cuya versatilidad gastronómica permite incluirlo en comidas y cenas.
El paté de castañas es un tipo de paté poco habitual que puede ser un entrante de una comida algo muy atractivo y rico.
Son uno de esos platos que te sacan de un apuro ya que normalmente son ingredientes que tienes en tu casa. Fácil y sano, son los dos adjetivos que definen este plato, típico de cenas de verano.
Alguna vez escucharon hablar del huevo frito al morrón, pero dado que cada vez que vamos de pesca a algún camping y me pongo a prepararlo junto con el asado, la gente se acerca, pregunta y se interesa.
Prueba esta deliciosa receta fácil y añade la salsa que más te guste para darle un toque personal y disfruta de los huevos rellenos de atún y tomate.
Lo más rápido es condimentar y rellenar el arrollado, lo que mas tiempo conlleva es su cocción en el horno, estupenda receta de arrollado de carne picada.
El secreto de la carne en vara esta en la cocción lenta sobre las brasas a base de leña, la cual debe ser de una buena madera seca, como guamo y se debe evitar leños de pino por que producen olores.
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