El panini de atún es una especie de pizza hecha sobre una barra de pan como brusqueta, es una receta de cocina muy fácil de hacer y que la tendrás lista en menos de 10 minutos, quedara estupendo.
El panini de atún es una especie de pizza hecha sobre una barra de pan como brusqueta, es una receta de cocina muy fácil de hacer y que la tendrás lista en menos de 10 minutos, quedara estupendo.
Cortamos 1/4 parte de una barra de pan y después, cortamos este trozo por la mitad, longitudinalmente, con cada media parte, tendremos un panino (así conocido en singular).
Con la mano, retiramos el exceso de miga y ponemos una cucharada de una salsa de tomate como base a cada pan.
Después ponemos el atún encima, puedes y te recomiendo colocar algo del aceite que viene junto a la conserva pero, tampoco añadas demasiado o quedará demasiado graso.
Añadimos finalmente el queso encima y los metemos al horno, previamente calentado a 200ºC, durante unos 5 minutos.
Pasado el tiempo, el queso estará deshecho y el pan muy crujiente, espolvoreamos con orégano seco.
Por Lorena
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