Si bien hicimos la tarta de choclo cremoso, no es lo mismo que la de humita, esta ultima lleva salsa blanca, la cual la hace mas sabrosa para mi gusto, la receta de salsa blanca te la dejo aqui: http://locosxlaparrilla.com/recetas/receta-salsa-blanca/.
Saltear en sartén la cebolla bien picada, hasta que este blanda.
Luego agregarle el choclo y el queso en cubitos.
Encender el horno a fuego medio y colocar en tartera o pizzera con apenas aceite para que no se pegue, una tapa de pascualina.
Realizar la salsa blanca y mezclar todo.
Colocar el relleno y encima la otra tapa, hacer el repulgue y pinchar la tapa con un tenedor para que no se infle y llevar a horno medio por 30min.
Lista para servir!
Por Lorena
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