Vamos a realizar una masa de pizza que sea para celíacos, no significa que no sea rica ni sabrosa. Pruebe esta masa de pizza con harina sin gluten y disfrute de las delicias de la cocina, agregándole lo que quiera dentro de su dieta.
Vamos a realizar una masa de pizza que sea para celíacos, no significa que no sea rica ni sabrosa. Pruebe esta masa de pizza con harina sin gluten y disfrute de las delicias de la cocina, agregándole lo que quiera dentro de su dieta.
Vamos a colocar en una batidora todos los ingredientes y amasamos a una velocidad media, hasta que se hayan integrado bien y se despegue la masa del bol.
Espolvorear la mesada con harina y amasar por 5 minutos, hasta que esté bien suave y elástica.
Dejar reposar en un bol aceitado cubierta con papel film, hasta que duplique su tamaño.
Una vez que duplicó su tamaño, estirar la masa y colocarla en una pizzera.
Pintar con aceite o con salsa de tomate y llevar a horno bien caliente (220 °C) por 10 minutos.
Ahora es el momento de usar su imaginación y hacer la pizza de lo que quiera.
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