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Receta Estofado

Este guiso es extremadamente tierno, y el secreto está en cocinar la carne en el vino tinto, junto con la panceta, zanahorias y champignones lo que le dará un sabor único y delicioso.

Esta receta bien jugosa de lomo con tiritas de morrón es una de las favoritas de mi familia, es buenísima para hacer con anticipación en la olla de cocción lenta y además sale muy muy tierno.

Receta Salmon

Es una manera muy fácil y sabrosa de preparar este delicioso pescado ya que conserva todos sus aromas y sabores y además, el sabor de la soja lo hace delicioso.

Receta Mollejitas con Salsa

Las mollejitas en la sartén salen muy bien y qué mejor que esta salsa de verdeo para acompañarlas.

Receta Salsa Rosa en Crudo

Es una salsa que le queda genial a los mariscos y pescados. Como suele ocurrir en esto de la cocina, hay varias formas de elaborarla pero, aquí vamos a hacer una muy fácil que da muy buen resultado.

Receta Vinagreta

La vinagreta es un aderezo excelente, no solo se puede poner a una ensalada si no también sobre unos buenos mejillones cocidos.

Receta Sardinas al Horno

Además, éste un plato muy fácil de preparar y no demasiado caro.

Receta Mascarpone

Es un queso típico del norte de Italia, muy cremoso y que sirve para comerlo tal y como está, con un poco de pan, para hacer con él un tiramisú, para ponérselo a un risotto o a una pizza.

Consiste en un pollo macerado en salsa de soja que se cocina a la plancha o en wok con almendras y otras verduras.

Es una guarnición excelente para echarle a nuestras hamburguesas, panchos, a una tortilla o cualquier carne asada, pollo, queda excelente con todo.

Una idea genial para preparar una receta con pechugas de pollo como ingrediente principal, se trata de un plato muy fácil y rápido de hacer.

El secreto para que las costillitas de cerdo salgan tan tiernas que se despegan del hueso es hervirlas un buen rato y luego cocinarlas por segunda vez al horno cubiertas de salsa barbacoa.

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