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Gran receta de verduras, un pastel de verduras (su nombre correcto es Strata) muy fácil de hacer y exquisito.

Una receta única y mas rica de lo que te imagines, haremos unos huevos con pimientos que le darán un sabor genial al plato.

Esta salsa de yogurt sirve para casi cualquier sandwich, reemplazando otros aderezos como mayonesa, y volviéndolo más sano.

Risotto Vegetariano

Es un plato que me gusta hacer, aunque lleve su trabajo. Y definitivamente me encanta comerlo. Además de que un risotto bien hecho es un triunfo de los buenos.

Hoy les traemos una receta muy sencilla pero que les va a gustar mucho, la fórmula para que sepan cómo hacer yogurt casero de la manera más sencilla.

Este panqueque alemán o Dutch baby fue creado en realidad en Estados Unidos y se vale de una técnica de cocción para generar un plato de lo más curioso, con algo así como montañas.

Se trata de una salsa suave, no es una salsa para pasta de esas con abundante crema, de hecho, si se fijan, lleva apenas 5 cucharadas, la crema es lo que da suavidad y el para llevar los otros ingredientes.

Deliciosa, sana, casi con nada de ingredientes, con opción de dejo picante y un color maravilloso. El resultado es excelente, una crema de zanahoria simple y sencilla.

Si estás buscando comer de una forma muy rica el coliflor, comer algo similar a la pizza pero sin comer harinas, me parece muy rica, la coliflor es un ingrediente de sabor suave.

No llevan aceite, ni mil kilos de sal, ni ingredientes raros, ni están fritas. Esta vez te las presento con batatas pero podes hacerlas con diferentes vegetales.

Las papas hervidas me encantan,lo que pasa es que así tienen muchísima más onda, y siguen teniendo poquito aceite, y siguen haciéndose rápido, se trata solo de un pequeño detalle, pero quedaron ricas.

Nada mas rico que unos buenos ñoquis, y que mejor si lo hacemos con una nueva receta, estos ñoquis de remolacha les va a encantar!

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