Les presento un delicioso y muy original arroz con calamares al limón! Este arroz con calamar y limón no tiene desperdicio. Es como un risotto ya que en la receta se utiliza vino blanco.
Esta mayonesa de atún es uno de mis platos favoritos para verano de calor agobiante, super fácil de hacer y fresco, tanto como plato principal como guarnición.
Si éste truco de cocina realmente funciona podríamos tener un ahumador casero en casa, y preparar atún ahumado de forma fácil y sin más que una lata de atún y papel de cocina común.
Básicamente el ceviche es carne de pescado o mariscos cruda, marinada con cítricos y condimentos. ¿Cruda?! Si, es por eso que lo más importante de esta receta de ceviche es que el pescado fresco.
Una receta sencilla y con personalidad propia para empezar bien alimentados. El pastel de papas, un clásico de los hogares argentinos, es a la vez un plato muy popular y difícil de conseguir en restaurantes.
Una receta innovadora no muy vista, frijoles con carne picada, una comida sencilla y sana para hacer en cualquier momento.
Siempre caemos en la misma receta básica de churrascos a la plancha, esta vez lo haremos con cebollas y vino para darle un toque distinto.
Una receta ideal para el aperitivo de estas fiestas, cómo hacer carne curada en casa, con lo mínimo y que quede riquísima.
Aquí veremos como hacer un buen matambre tiernizado y que quede rico y suave.
Excelente receta de colita de cuadril a la cacerola, una manera de comer distinto, un plato con mucho sabor.
Este lomo a la crema de hongos (y sus variaciones) es una de mis comidas favoritas., tiene un sabor muy suave, pero con el dejo de carácter que le da el hongo seco.
Les dejo aquí la receta y recomiendo hacerlas, salen de verdad riquísimas. Yo las congelo y así tengo hamburguesas disponibles, un poco más sanas que las de caja.
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