Los langostinos se marinan en una salsa de limón, perejil y ajo por 30 minutos, y luego se preparan las brochettes y se cocinan en la parrilla.
Algo rico y especial para hacer a la parrilla. Esta trucha a la parrilla está saborizada con limón, tomillo, ajo y romero a la perfección.
El ananá se marina en una salsa dulce a base azúcar negra, canela y rhum. Servir con helado, y queda perfecto para cualquier ocasión. Postre facilísimo.
Probé este plato en un restaurante marroquí hace unos años. Me gustó tanto que la traté de hacer en casa y me salió una versión todavía mejor.
Estas deliciosas colas de langostas hechas a la parrilla con una marinada de limón y ajo, y se hacen rapidísimo.
Estos choclos a la parrilla son como los que se comen en la playa, pero en el sillón de su casa. Se pueden hacer como entrada o guarnición, pero a mí me gustan solos.
Un plato bien nuestro y bien tradicional, el locro es ideal para saborear en familia un domingo, o para agasajar amigos en un día patrio.
A mi familia le encanta este plato porque tiene todos los ingredientes que más le gustan. Un secreto, para que las cebollas resulten dulces y súper tiernas hay que cocinarlas a fuego lento.
Pollo con parmesano que se cocinan en salsa de vino blanco y manteca para este plato rápido para entre semana.
Este guiso es extremadamente tierno, y el secreto está en cocinar la carne en el vino tinto, junto con la panceta, zanahorias y champignones durante 2 horas a fuego bajito. Ideal para menú invernal.
Estas albóndigas se pueden servir solas como copetín, guarnición o como parte de un plato principal con tuco y pastas.
Este plato de arroz es ideal para servir tanto a grandes como chicos. Al preparar el risotto con leche le da una textura cremosa que va bárbaro con los tomates, el choclo y la albahaca.
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