Las cremas elaboradas a partir de vegetales y hortalizas son sanas, reconfortantes y muy fáciles de hacer.
Pocos paladares se resisten a la deliciosa combinación de carne de cerdo y dulce manzana, así que si buscas un plato reconfortante para un almuerzo o cena en familia.
Necesitas cocinar algo rápido y no tienes ideas nuevas? prueba estos escalopines con queso azul, una receta super rica y sabrosa y muy fácil de hacer.
En esta ocasión te enseñare a realizar el caramelizado para verduras, carnes o pescados, casi todo queda muy bien.
La guarnición más representativa, sobre todo cuando vamos a comer a un restaurante es este tipo de cebolla, que no es muy común de ver, pero cuando la pruebes te encantara.
Esta receta se distingue de lo tradicional y la haremos guisada con cebollitas francesas, un plato ideal de invierno, pero para comer en toda ocasión,un guiso tradicional para mojar pan hasta cansarse.
Una receta completa y cargada de sabor, este ossobuco con puré de papas es el almuerzo ideal para esos días en los que tienes un poco de tiempo y te apetece lucirte en la cocina.
La cocina tiene platos que afortunadamente se han popularizado, pero hay otros que aún atesora como tradición propia por descubrir.
Este guiso de ternera estofada es una apuesta segura del cocinero para acertar siempre con su familia.
La chambota en un plato italiano muy parecido al pisto, ya que se compone principalmente de berenjena y de una serie de verduras hechas en la sartén con un poco de aceite.
Descubre todas las recetas de este plato tan popular y que tanto le gusta a la gente. Hay infinidad de maneras de rellenar una berenjena y que quede estupenda.
El ganso cuadril en Argentina y Uruguay es un corte relativamente suave y magro, ideal para asar, freír y hornear.
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